Tontokoton ブヒッ!

我が家の日々の出来事を ここに・・・。 そして 一日一日に感謝して!!ありがとう。

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定番胡麻汁!!

入梅してるというのに 梅雨らしくなく 暑い日が続いている。
すると我が家の夕食に出てくるのが 「夏の定番 胡麻汁」

胡麻汁の季節


そうめんでも 冷麦でも チュルチュルと食べるものなら何でもOK!!
あっ、スパは無理かも・・・・・・。

PAPAはお先にお風呂に入り「美味い美味い」の連発!!
2階から降りてきたD君も
「あぁ、今日は 胡麻汁かぁ??いいねぇ」

何処のお家でも 冷汁?胡麻汁とかいって 食べているのだろうが、我が家は胡麻をすり、紫蘇もすり、そこにお砂糖、味噌で味を整え 塩もみしたきゅうりの薄切り、手で潰したお豆腐を入れて 少し濃い目に伸ばしておいて 食べるまで氷を投入、冷たく冷えて 溶けた氷で薄まったところで そうめんをつけて食べる・・・。

今年ももう夏が来ちゃった!!
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  1. 2007/07/01(日) 00:12:22|
  2. 美味しいもの
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