Tontokoton ブヒッ!

我が家の日々の出来事を ここに・・・。 そして 一日一日に感謝して!!ありがとう。

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バジルが良い仕事!

今年のわが家は ハーブを種から蒔きましたね!
只今いっぱい出来ているのが「バジル」
トマトに乗せたり、お料理に手でちぎって乗せたりと 脇役でありながら 自分を大きく主張する「バジル」

それを使って 「バジルオイル」をY美ちゃんが作ってくれました!!
仕事から帰って来たらキッチンには お鍋に入ったポトフ&お麩と鶏肉&干し椎茸の煮物!!それとバジルオイル!!

ありがたやありがたや!!
ポトフにこのバジルオイルをかけて 身体に良いスープも飲み干しました!!
鳥ハムのサラダにもたらり~~~~~ってかけて!!
食材提供したら こ~~んなに美味しい物が出来ちった!!

バジルオイル


このオイルを少しミルでどろどろにして パルメザンチーズを入れたら ジェノベーゼになるらしい!!

ハーブを育てる楽しみまた増えましたぁ~~~!!
ありがとさん!!
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  1. 2007/07/12(木) 08:07:11|
  2. 美味しいもの
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