Tontokoton ブヒッ!

我が家の日々の出来事を ここに・・・。 そして 一日一日に感謝して!!ありがとう。

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初モンブラン!上出来。。

二男R君の大好きな「モンブラン」
いつかきっと作ってみせる!!

ずっと心に決めていた!!
でも意外に 面倒なんだよね!!

この栗の季節に作るしかないじゃん!!

栗を茹でても そうたくさん食べられる訳もなく、
渋皮煮は 手間がかかって 今の体調では作る気になれない!

そこで 先日の栗あんこづくりと同じようにいして 作ってみようと奮起!!!

台は市販のパイ生地でいいや!!
フードプロセッサーでの手抜きはやっぱりだめだったなぁ・・裏ごししなきゃ!
 モンブランの口金が詰まっちゃう。。

でも「初モンブラン」意外に上手に出来たと 自画自賛。。

初モンブ

アップモンブ

残りもクリームにして PAPAの誕生日に
「今年は 手作りモンブランケーキだ!!」と思ったけれど やっぱりこの気合い持続できませんでしたぁ~~~~。。

残念!
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  1. 2008/09/17(水) 07:57:14|
  2. 美味しいもの
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  4. | コメント:0
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